Our dishes are all "homemade", ie elaborated from raw products.
The freshness of our kitchen can also impose certain breaks, which is why we publish our card for each service.
| Bistrot Menu | |
| Starter + Main Course or Main Course + Dessert | |
| Starter + Main Course + Dessert 31,50 € | |
| Drink Formula: 1 Kir + 1 glass of wine or 1/2 bottle of mineral water + 1 coffee +8,80 € | |
| Starters 10,50 € | |
| Tartare de saumon, Croquant de Granny & Concombre | |
| Burrata Crémeuse & Tomate d'Antan, Réduction balsamique | |
| Huîtres de Marennes Oléron "Fine de Claire N°3" servies par 6 | |
| Gaspacho à l'Andalouse, Pignons de pins torréfiés | |
| Oeuf Cocotte d'Ile de France, créme de Foie gras et poitrine fumée | |
| Tartare d'avocats à la Coriandre & Ségments d'Agrumes, pomme Granny Smith | |
| Terrine de Taureau aux Aromates et confit d'Oignons rouges | |
| Port duck foie gras and mango coulis (+8,50 €) | |
| Main Courses 20,50 € | |
| Suprême de volaille Jaune rôti, jus de cuisson | |
| Thon Albacore en croûte de sésame "cuit en aller et retour", Boulghour & réduction balsamique | |
| Beef tartare, prepared in our own way, green salad | |
| Dos de Lieu Noir rôti, Sauce Vierge et Purée de Patate Douce | |
| Pièce du boucher et sauce au Poivre, pommes de terre Grenailles | |
| Filet de Dorade rôti, crème de Coriandre aux citrons & Poêlée de légumes | |
| Foie de Veau Français poêlé et crème de moutarde à l'Ancienne, Purée de Pomme de terre | |
| Entrecôte de Veau et sauce au poivre, frites maison (+8 €) | |
| Desserts 10,50 € | |
| Cheese duo, Brie de Melun and Comté, hodgepodge of salad | |
| Baba au Rhum et raisins blonds & crème chantilly* | |
| Coupe Onctueuse aux Fraises & coulis de fruits Exotiques, crumble | |
| Moelleux au chocolat, caramel laitier & Chantilly | |
| Tarte fine aux Pommes caramélisées & Marmelade de Pêches | |
| Gaspacho de fruits Exotiques, Sorbet Mangue | |
| Traditional Profiterole and hot chocolate sauce | |
| Palette of Ice Creams or Sorbets * "Vanilla, Coffee, Chocolate and Strawberry, Raspberry, Lemon and Mango" | |
| Vanille, café, Chocolat, Framboise, Mangue & Citron vert |
| Suggestions of Epicurus | |
| Entrecote d'Aubrac Env.300Grs, frite maison et sauce au poivre | 30,50 € |
| Beef Rib Aubrac for two, with pepper sauce and fries with a knife | 59,50 € |
| Plate of cheese and mesclun salad | 13,50 € |
| Coffee and its delicacies | 8,50 € |
| Market Menu | |
| Only lunch except weekends and holidays, until exhaustion. Limited quantity. | |
| Starter + Main Course or Main Course + Dessert 20 € | |
| Served with 1 glass of wine or a half bottle of mineral water and 1 coffee | |
| Starter | |
| Entrée du Marché | |
| Main Course | |
| Plat du Marché | |
| Dessert | |
| Dessert du Marché |
| Children's Menu 12 € | |
| Served with a fruit juice | |
| Escalope de volaille poêlée et frites maison | |
| Coupe de glace, deux boules | |
| Fruit juice |
* Our ice creams, sorbets and Baba are elaborated by the ice cream master Compagnie des Desserts
Net price, service included.